山景民宿是以觀山和體驗兩部分組成，和水景民宿一樣，觀景視野是決定于區分山景酒店的最重要部分。水景以俯視為主，山景則以仰視和平視為主，大概分為山下民宿設計，山谷民宿設計、山上民宿設計三大類。
一、山下民宿設計

山下民宿仰望山景，往往依托名山大川作為民宿的主要觀景對象，普遍坐落于山腳下，觀山景的視線是單向的，因此在設計時比較簡單明了，不需要復雜的人文裝飾，只要把山景展現出來就可以。

民宿的整體布局與景觀設置要以山景為中心，大堂、餐廳、客房徐徐展開，讓客人全方位的欣賞山川景色。二、山谷民宿設計

山谷民宿往往深入風景區的內部，可以多方向的仰望山景，由于地勢較低，所以交通狀況會更好一些；山谷內也有大量的河谷和溪流，景色更加秀麗。因此山谷酒店的景觀設計可以更加豐富，需要設計師更加詳細的考慮客房、公共空間、露臺等觀景視線。由于地勢較低，一層的民宿更加適合山谷酒店，或者采取更加融入自然的酒店表面，降低酒店對于風景的破壞和違和感。

三、山上民宿設計

山上民宿具備開闊的視野，可以同時俯瞰腳下的山谷和遠眺群山，因此在景觀視線布局當中應找到最佳觀景點。比如日本富士山虹夕諾雅酒店，可遠眺富士山及山口下的河口湖與城鎮，視線相對簡單，爭取所有的房間面向主要景色即可。

此類民宿多為旅游景點豐富的文化名城，山上的酒店也會暴露在城鎮的視線當中，因此建筑的外形和整體面貌格外重要，要與周圍的環境相協調。