民宿布草管理工作需要注意什么

設計資訊 | 09-27 10:25

布草管理是件繁瑣細致的事務,例如清點與檢查布草及其清洗質量,需民宿人耐心細心對待處理??头坎疾莸墓芾砉ぷ骷饶芊乐共疾萘魇?,亦能使在工作中養成形成規范細致的習慣。下面就客房布草管理工作及其細則進行一一羅列,理清布草管理需操作和注意的事項。

一、客房布草管理工作

1、做好布草的質量檢查、存儲保管和收調工作。

2、收發和更新各類報廢的布草。

3、認真檢查和驗收洗凈的布草熨燙質量、收調和檢驗廢舊的布草,對不符合質量要求的布草提出處理意見和建議。

4、確保儲存保管的布草與賬目相符。

5、負責收調的各類布草的分類清點和計數登記工作,手續完備,準確無誤。

6、檢查布草房的整潔,做好清潔衛生和財產設備的保養工作。

二、布草收發

工作流程

1、保證布草間及貨架干凈整潔,準備布草車及收貨單。

2、將干凈布草按規格、類別整齊地擺放在布草間。

3、根據《布草交接單》進行清點核對。

4、根據當日收回的臟布草的數量,確定發放的數量。

備注:

1、規格:布品類、巾類。

2、分類:返洗、破損、污染。

3、返洗的數量在《返洗單》上登記,破損及污染的做好詳細的記錄,便于月底匯總,協商賠償事宜。

4、發現數量有誤及時查找,有破損,做好登記并單獨存放。

工作規范

1、定點發放:布草的使用都必須從布草房領取相應的布草,布草房是干凈布草的歸集地

2、堅持以臟換凈制度:布草房根據換下的臟布草,發放相應的干凈布草。同樣,布草房根據總的臟布草數量向洗滌公司換取相應的干凈布草。

3、堅持當面點清、檢查布草。布草房收布草時,必須與各使用部門當面清點,如實填寫《布草交接單》。

4、發現有污染、破損的布草要做好記錄,并請對方(洗滌公司方)簽字認可;發布草時根據票本的記錄發放。

5、對污染、破損無法洗凈或修補的,必須進行登記報損,后在更新布草。

6、每日填寫《洗衣房布草日匯總表》,一聯留底,一聯留洗滌公司,一聯歸財務。

7、破損或污跡的處理:布草房應將有破損或污跡的布草分揀出來單獨擺放以便處理,但無論破損或污跡布草有多少,布草總數應保持一致。

8、布草盤點時,將布草分類(在存、在洗、在用),了解準確數字,在存、在洗、在用以及報廢的布草總數應與賬面總數相等,否則應立即查找原因。

三、布草房規范

1、布草房嚴禁無關人員進入,做到隨出隨鎖門、

2、布草碼放整齊,干凈布草和需洗布草應嚴格分開存放。

3、布草庫內應保持清潔,不得存放化學物品、食品和個人物品。

4、有關工作單據和交接記錄應注意保存,作廢時必須店長簽字。

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